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LIBROM「すもも、パッション、グレープ」3本セット
¥8,300
SOLD OUT
LIBROM すもも 2.700円 パッションフルーツ 2.700円 グレープ 2.900円 各1本1セット
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LIBROM「巨峰」
¥2,900
SOLD OUT
巨峰感たっぷり!ぶどうジュースとワインの間を目指したお酒 秋の味覚、巨峰。 今年も巨峰を使った秋らしいお酒ができました。 今年は甘い巨峰を皮ごと使用することで、色、味ともに昨年より巨峰感がUP。 巨峰の甘みとコクを感じられ、渋みは控えめでスッキリした味わいです。 まるでぶどうジュースのような、けれど、ワインのようなニュアンスも持った、 お米と巨峰が醸し出す味わいをぜひ一度ご堪能ください。
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LIBROM「パッションフルーツ」
¥2,700
SOLD OUT
Passion Fruit 〜博多リリコイ〜 南国を感じる爽やかな甘酸っぱい香りのパッションフルーツ パッションフルーツといえば南国を代表するフルーツの一つ そんなパッションフルーツを日本酒製造の発酵過程でふんだんに使用し、お米由来の自然な甘さ、南国を漂わせる華やかな香り、そして夏にピッタリなスッキリとした味わいになっております
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LIBROMすもも
¥2,700
きっとあなたも好きになる。ときめきいっぱいのすもも♡ 可愛らしく華やかなピンク色。 まるですももがそこにあるかのようなジューシーな香り。 甘酸っぱい酸味とまろやかな甘味。 愛らしい見た目と甘く芳醇な香りに惹きつけられた後は、すももの名前の由来とも言われる"すっぱさ"がお米の甘みと調和した味わいに、飽きのこない魅力を感じられます。 どんなシーンでもテーブルを華やかに彩る『すもも』がみなさまの日常に心ときめく時間をもたらせますと幸いです。 #クラフトサケ #LIBROM #その他醸造酒 #いとしまシェアハウス #WHW #BATONTOUCH #福岡 #糸島 #甘夏 #和ハッカ
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LIBROM「とMAX」
¥2,800
SOLD OUT
トマトの概念を超えた甘み!『とMAX』を使ったオリジナルクラフトサケ 福岡県のトマト農家「とまとのまつお」さんが作る、低酸味で高糖度のトマト“とMAX”をもろみに入れて醸しました。 まるでフルーツのようなこのトマトは、LIBROMの酒質と相性抜群。 お米の甘みとトマトの甘み、乳酸系の酸味とトマトの酸味が相まった、フレッシュな味わい! 開栓より2〜3日経つとフルーティーなトマト感がよりしっかりと感じられます。 リブロムが目指すイタリアにちなんだ副原料の第二弾です。 キャッチコピーは“まるでフルーツ”!とまとのまつおの『とMAX』 福岡県宗像市でトマト農園を営む「とまとのまつお」さん。 宗像市は、海や川、山や森に囲まれた自然豊かな場所です。 夏のイメージのあるトマトですが、実はより美味しいのは梅雨がくる前の4〜5月なのだそうです。 #LIBROM #いとしまシェアハウス #WHW #BATONTOUCH #福岡 #糸島 #甘夏 #和ハッカ #とMAX
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【日本酒】醸す森 純米吟醸 生酒 720ml
¥1,650
SOLD OUT
小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む 「新しくて、フルーティな日本酒」 爽やかな吟醸香があり、お米の旨みが凝縮され 飲み飽きしない日本酒を目指したい!という想いで 洗米・糀・仕込み・上槽のほとんどを手作業とし 繊細に優しく手間をかけて造られたこだわりの逸品。 ピチピチと弾けるガス感が、生酒らしいフレッシュで ジューシーな口あたり。 よく冷やしてワイングラスでお楽しみいただきたい お酒です。 純米吟醸 生酒 新潟県中魚沼郡津南町 苗場酒造株式会社 使用米 : 新潟県産五百万石(麹米) 新潟県産こしいぶき(掛米) 精米歩合 : 60% アルコール : 14度 ▼苗場酒造▼ 明治40年(1907年)創業。環境庁の名水百選に選ばれた 「竜ヶ窪」のある津南町で、日本百名山「苗場山」の 伏流水を仕込み水とし、豊富な湧水、新潟県産の最良の 酒米、そして澄み切った空気という素晴らしい環境の 中で、技と伝統による地酒造りをされている酒蔵です。
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【日本酒】醸す森 純米大吟醸 生酒 720ml
¥2,200
SOLD OUT
小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む 「新しくて、フルーティな日本酒」 爽やかな吟醸香があり、お米の旨みが凝縮され 飲み飽きしない日本酒を目指したい!という想いで 洗米・糀・仕込み・上槽のほとんどを手作業とし 繊細に優しく手間をかけて造られたこだわりの逸品。 巨峰やパイナップルのような甘い香りと ヨーグルトのような酸がキュッと効いた味わいの こだわりの一段仕込み、袋搾りの無濾過生原酒です。 純米大吟醸 生酒 新潟県中魚沼郡津南町 苗場酒造株式会社 使用米 : 新潟県産五百万石(麹米) 新潟県産こしいぶき(掛米) 精米歩合 : 50% アルコール : 14度 ▼苗場酒造▼ 明治40年(1907年)創業。環境庁の名水百選に選ばれた 「竜ヶ窪」のある津南町で、日本百名山「苗場山」の 伏流水を仕込み水とし、豊富な湧水、新潟県産の最良の 酒米、そして澄み切った空気という素晴らしい環境の 中で、技と伝統による地酒造りをされている酒蔵です。
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LIBROM verbena 〜ベルベーヌ〜 500ml
¥2,500
SOLD OUT
「 日本酒文化をもっと身近に 」をコンセプトに 福岡市高砂に小さな醸造所を設け、お酒造りに 取り組まれている『 LIBROM Craft Sake Brewery 』で 手間暇かけて醸されたお酒です。 レモンハーベナ(ハーブ)を添加しています。 ハーブ由来のレモンのような香りに 酸味が特徴的で程よい甘さの薄濁りのお酒です。 福岡市高砂 LIBROM Craft Sake Brewery 使用米 : 福岡県産山田錦 (麹米) 精米歩合 68% : 福岡県産山田錦 (掛米) 精米歩合 92% アルコール : 11度
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LIBROM Non Fiori 〜ノン・フィオーリ〜 500ml
¥2,500
SOLD OUT
「 日本酒文化をもっと身近に 」をコンセプトに 福岡市高砂に小さな醸造所を設け、お酒造りに 取り組まれている『 LIBROM Craft Sake Brewery 』で 手間暇かけて醸されたお酒です。 福岡県内のみで生産される「いちじく」 福岡県オリジナル品種「 博多とよみつひめ 」を使用しています。 香りは穏やかで口に含むと甘みが広がり 後に若干の苦味が、口に残った甘みをスーッと 消してくれます。 福岡市高砂 LIBROM Craft Sake Brewery 使用米 : 福岡県産山田錦(麹米) 精米歩合68% . 福岡県産夢一献(掛米) 精米歩合70% アルコール : 15.9度
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LIBROM saliva 〜サリーバ〜 500ml
¥2,500
SOLD OUT
「 日本酒文化をもっと身近に 」をコンセプトに 福岡市高砂に小さな醸造所を設け、お酒造りに 取り組まれている『 LIBROM Craft Sake Brewery 』で 手間暇かけて醸されたお酒です。 福岡県産のレモンを使用した「レモン酵母」で 造られました。 レモンは強く主張せず、若干の酸味で 爽やかな飲みくちのお酒です。 福岡市高砂 LIBROM Craft Sake Brewery 使用米 : 福岡県産山田錦 精米歩合 : 68% アルコール: 14.5度
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LIBROM fresco 〜フレスコ〜 500ml
¥2,500
SOLD OUT
「 日本酒文化をもっと身近に 」をコンセプトに 福岡市高砂に小さな醸造所を設け、お酒造りに 取り組まれている『 LIBROM Craft Sake Brewery 』で 手間暇かけて醸されたお酒です。 frescoとはイタリア語で「爽やか」という意味。 エディブルフラワーのベコニアを使用しています。 香りは穏やかで、キリッとした味わい。 少しの酸味と渋味を感じるお酒です。 福岡市高砂 LIBROM Craft Sake Brewery 使用米 : 福岡県産山田錦(麹米) 精米歩合68% . 福岡県産夢一献(掛米) 精米歩合70% アルコール : 15.5度
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LIBROM cielo blue 500ml
¥2,500
SOLD OUT
「 日本酒文化をもっと身近に 」をコンセプトに 福岡市高砂に小さな醸造所を設け、お酒造りに 取り組まれている『 LIBROM Craft Sake Brewery 』で 手間暇かけて醸されたお酒です。 cielo blueとはイタリア語で「青空」を意味します。 エディブルフラワーのマリーゴールドを使用したお酒。 ふわっと香るお花の香り。 甘みと酸味のバランスが良く、スッキリとした 味わいのお酒です。 福岡市高砂 LIBROM Craft Sake Brewery 使用米 : 福岡県産山田錦 精米歩合: 68% アルコール:16度
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LIBROM craft sake brewery センニチコウ 500ml
¥3,250
SOLD OUT
『 LIBROM Craft Sake Brewery 初回醸造酒 』 「 日本酒文化をもっと身近に 」をコンセプトに 福岡市高砂に小さな醸造所を設けお酒造りに取り組まれているLIBROM Craft Sake Breweryさんより入荷しました。 福岡県産夢一献を70%磨きました。 副原料としてエディブルフラワー(食べられるお花)を 少量加えており、華やかな香りや味わいのSAKEになりました。使用したお花は「 センニチコウ 」です。 福岡市高砂 LIBROM Craft Sake Brewery 無濾過生原酒 使用米 夢一献 精米歩合 70% アルコール度数 14度
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LIBROM craft sake brewery ヴィオラ 500ml
¥3,250
SOLD OUT
. 『 LIBROM Craft Sake Brewery 初回醸造酒 』 「 日本酒文化をもっと身近に 」をコンセプトに 福岡市高砂に小さな醸造所を設けお酒造りに取り組まれているLIBROM Craft Sake Breweryさんの初回醸造酒。 福岡県産夢一献を70%磨きました。 副原料としてエディブルフラワー(食べられるお花)を 少量加えており、華やかな香りや味わいのSAKEになりました。 福岡市高砂 LIBROM Craft Sake Brewery 無濾過生原酒 使用米 夢一献 精米歩合 70% アルコール度数 15度
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LIBROM craft sake brewery 初回醸造酒 2本セット
¥6,500
SOLD OUT
. 『 LIBROM Craft Sake Brewery 初回醸造酒 』 「 日本酒文化をもっと身近に 」をコンセプトに 福岡市高砂に小さな醸造所を設けお酒造りに取り組まれている LIBROM Craft Sake Breweryさんより2種のお酒が入荷いたしました。 福岡県産夢一献を70%磨きました。 副原料としてエディブルフラワー(食べられるお花)を 少量加えており、華やかな香りや味わいのSAKEになりました。 使用したお花はそれぞれ 「 ヴィオラ 」と「 センニチコウ 」です。 . 福岡市高砂 LIBROM Craft Sake Brewery 無濾過生原酒 使用米 夢一献 精米歩合 70% アルコール度数 ヴィオラ:15度 センニチコウ:14度
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【日本酒】天心 純米吟醸 1.8L
¥3,168
北九州八幡の米と皿倉山系の伏流水を原料に 全て手作業で仕込み、丁寧に醸されたお酒です。 上品な吟醸香、ふくよかで芳醇な米の旨味と酸味の バランスの良いお酒。 福岡県北九州市 溝上酒造(株) 純米吟醸酒 精米歩合 50% アルコール度数 15度 日本酒度 +3 ▪️溝上酒造▪️ 福岡県北九州市の中央に聳える皿倉山の麓にある酒蔵。 弘化元年(1844年)からの歴史を持ち、創業当時から続く 「うまい酒造り一筋」を守りながら、地元で収穫される米と皿倉山の清らかな湧水にて上質な日本酒を生み出しています。
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【日本酒】天心 純米吟醸 720ml
¥1,584
北九州八幡の米と皿倉山系の伏流水を原料に 全て手作業で仕込み、丁寧に醸されたお酒です。 上品な吟醸香、ふくよかで芳醇な米の旨味と酸味のバランスの良いお酒。 福岡県北九州市 溝上酒造(株) 純米吟醸酒 精米歩合 50% アルコール度数 15度 日本酒度 +3
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【日本酒】天心 辛口純米酒 1.8L
¥2,860
SOLD OUT
北九州で作られた夢一献を原料に醸された辛口純米酒。 雑味がなく、日本酒度+10のキリッとした辛口のお酒です。 福岡県北九州市 溝上酒造(株) 純米酒 精米歩合 60% アルコール度数 15度 日本酒度 +10
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【日本酒】天心 辛口純米酒 720ml
¥1,430
SOLD OUT
北九州で作られた夢一献を原料に醸された辛口純米酒。 雑味がなく、日本酒度+10のキリッとした辛口のお酒です。 福岡県北九州市 溝上酒造(株) 純米酒 精米歩合 60% アルコール度数 15度 日本酒度 +10
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【日本酒】寒北斗 純米大吟醸 45 1.8L
¥5,500
〜穏やかに 悠々と、水のように〜 福岡県産米山田錦を100%使用し、熊本酵母で仕込み 半年間低温熟成した吟醸造りのお酒です。 ふわっと感じる穏やかな香りと、辛口の中にもほのかに感じる旨味。食事との相性もgoodです。 純米大吟醸酒 福岡県 寒北斗酒造 使用米 山田錦 精米歩合 45% アルコール度数 16度
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【日本酒】寒北斗 純米大吟醸 45 720ml
¥2,750
SOLD OUT
〜穏やかに 悠々と、水のように〜 福岡県産米山田錦を100%使用し、熊本酵母で仕込み 半年間低温熟成した吟醸造りのお酒です。 ふわっと感じる穏やかな香りと、辛口の中にもほのかに感じる旨味。食事との相性もgoodです。 純米大吟醸酒 福岡県 寒北斗酒造 使用米 山田錦 精米歩合 45% アルコール度数 16度
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【日本酒】喜多屋 蒼田 純米吟醸 1.8L
¥3,300
SOLD OUT
福岡県八女市の歴史ある酒蔵、喜多屋が醸するお酒。 豊かに実る山田錦の田圓をイメージして 名付けられた「蒼田」。 山田錦のみを55%に磨いて仕込み 低温でじっくりと発酵させ、フルーティな香りを 引き出した純米吟醸酒です。 ふわっとフルーティな香り きめ細かくまろやかという山田錦の特徴が 生かされつつも、やや辛口でキリリとした 味わいのお酒。 福岡県八女市 (株)喜多屋 純米吟醸酒 使用米 山田錦 精米歩合 55% アルコール度数 15〜16度 ■ (株) 喜多屋 ■ 江戸時代末期の文政3年(1820年)に筑紫平野の一角、 山紫水明の地である八女市に創業。 「酒を通して多くの喜びを伝えたい」という、強い志のもと、喜多屋という屋号が付けられました。 現在も、蔵人皆が「お酒に関わる全ての人と多くの喜びを共有できる酒蔵でありたい」という思いで酒造りをされています。
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【日本酒】喜多屋 蒼田 純米吟醸 720ml
¥1,650
SOLD OUT
豊かに実る山田錦の田圓をイメージして 名付けられた「蒼田」。 山田錦のみを55%に磨いて仕込み 低温でじっくりと発酵させ、フルーティな香りを 引き出した純米吟醸酒です。 ふわっとフルーティな香り きめ細かくまろやかという山田錦の特徴が 生かされつつも、やや辛口でキリリとした 味わいのお酒です。 福岡県八女市 (株)喜多屋 純米吟醸酒 使用米 山田錦 精米歩合 55% アルコール度数 15〜16度
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【日本酒】喜多屋 蒼田 特別純米 1.8L
¥2,970
SOLD OUT
福岡県八女市の歴史ある酒蔵、喜多屋が醸するお酒。 豊かに実る山田錦の田圓をイメージして 名付けられた「蒼田」。 山田錦のみを60%に磨き、山廃酒母から醪まで2ヶ月近く低温でじっくり発酵させ、フルーティな香りと芳醇な旨味を引き出した特別純米酒です。 福岡県八女市 (株)喜多屋 特別純米酒 使用米 山田錦 精米歩合 60% アルコール度数 15〜16度