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京屋 油津吟YUZUGIN 京屋酒造
¥5,225
京屋酒造 YUZUGIN 油津吟(ゆずぎん) 47° 750ml 京屋酒造のテロワール「油津あぶらつ」を「YUZU」と。吟味して創ったという意味の「吟」を「GIN」(日本人は‘ぎん’と読むが、英語圏の人は‘じん’と読むであろう)とし、「油津吟 YUZU GIN」と命名しました。 油津吟は、焼酎由来の風味を感じさせながらも、和柑橘の爽やかな香りが際立つその独自の味わいが魅力です。 焼酎メーカーの京屋酒造ではベーススピリッツにピュアなスピリッツとともに焼酎を使っています。その銘柄が、高級焼酎銘柄「甕雫(かめしずく)」と「空と風と大地」。「甕雫(かめしずく)」は有機肥料で栽培された宮崎紅寿芋(ベニコトブキイモ)を一部原料に使用した芋焼酎で、フルーティな味と香りが特長です。 【使用したボタニカル】 ジュニパーベリー、柚子、山椒、生姜、きゅうり、ヘベス、日向夏、コリアンダーシード、グローブの9種類。
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三岳 三岳酒造1.8L 6本1ケース入り
¥13,800
SOLD OUT
芋焼酎「三岳」は、この名水と厳選されたさつま芋を原料に白麹で仕込まれています。まろやかで飲み口のよい芋焼酎に仕上がっています。
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三岳 三岳酒造1.8L 1本
¥2,300
SOLD OUT
芋焼酎「三岳」は、この名水と厳選されたさつま芋を原料に白麹で仕込まれています。まろやかで飲み口のよい芋焼酎に仕上がっています。
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LIBROM「あまおうとローズマリー」
¥2,900
LIBROMの語源は LIBERTA(自由)とROMANZO(ロマン)の2つのイタリア語を組み合わせた造語。 福岡の誇るブランドいちご「あまおう」とクリスマスを連想させるハーブ「ローズマリー」を 掛け合わせ、クリスマスにピッタリなお酒が完成しました。 前回あまおうもローズマリーも単体の商品はリリースしましたが、どちらも大好評で 今回はその2種類を組み合わせ、あまおうの酸味にアクセントとして、すっきりとさわやかな ローズマリーの香りで上品に仕上げました。 ラベルもクリスマス仕様のデザインです。 ※瓶内二次発酵により発泡性がございますので、 開栓時は吹きこぼれない様に十分お気をつけください。 ■米(福岡県産ヒノヒカリ)米麹・ あまおう・ローズマリー ■精米歩合:92%(掛米)、68%(麹米) ■アルコール度数:10度
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LIBROM「ベルベーヌ」
¥2,600
LIBROM Craft Sake Breweryは福岡県福岡市の醸造所です。 「日本酒文化をもっと身近に」をコンセプトに、 若い世代にも親しみ愛される日本酒を造りたいという熱意を持った若者たちが お酒造りをしています。 原料は、九州、特に福岡県産にこだわり、 並行複発酵という複雑な醸造過程を経て造られる伝統的な技術は守りつつ 、副原料を加えることで様々な味わいを表現できる新しいクラフトサケ。 「Verbena」はLIBROMで初めてハーブを使用したお酒で、唯一の年間を通しての定番酒。 福岡県福津市で無農薬有機栽培でエディブルフラワーやハーブを栽培される 「ガーデンアルテ」さんのレモンバーベナを使用したクラフトサケです。 日本酒の初心者や女性に飲んで欲しい、と蔵元はおっしゃってました。 店で試飲してくださった女性からは カップルの男の子が女の子に美味しいから飲んでみなって 日本酒専門店に置いといて欲しいお酒なんじゃないかとおっしゃって 全くその通りと思いました。 日本酒バーの方もぜひご検討ください! LIBROMの語源は LIBERTA(自由)とROMANZO(ロマン)の2つのイタリア語を組み合わせた造語。 ※瓶内二次発酵により発泡性がございますので、 開栓時は吹きこぼれない様に十分お気をつけください。 ■米(福岡県産ヒノヒカリ)、米麹、レモンバーベナ ■精米歩合:92%(掛米)、68%(麹米) ■アルコール度数:9度 #LIBROM #いとしまシェアハウス #WHW #BATONTOUCH #福岡 #糸島 #甘夏 #和ハッカ #とMAX
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【焼酎】まるにし 黒麹 芋焼酎 25度 1.8L
¥2,200
〜 焼酎で笑顔に 〜をテーマに一直線に焼酎造りをされている蔵から届いた芋焼酎。 蔵の名を冠にした、丸西酒造さんを代表する 黒麹甕壺仕込みの芋焼酎。 柔らかな口当たりで、黒麹特有の旨味や芋の風味が 味わえる仕上がりです。 鹿児島県 丸西酒造株式会社 本格芋焼酎 アルコール 25度 ■丸西酒造■ 100年の長い歴史を持つ蔵です。 創業当時の仕込み甕をそのまま使い、蓬原の山深い地下水を仕込み水、蔵付きの酵母を使用し昔ながらの手作り焼酎の伝統を守り続けています。
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赤兎馬 芋焼酎 1.8L
¥3,454
口当たりは淡麗でありながら喉を伝わる重厚な味わい 本格焼酎「薩州赤兎馬」は、厳選された良質の黄金千貫と鹿児島特有のシラス台地で天然濾過された清冽な水から誕生しました。 「人中の呂布、馬中の赤兎」と讃えられた「赤兎馬」は、三国志に登場し、一日千里を走ると詠われた名馬です。口当たりは淡麗でありながら、喉を伝わる重厚な味わいは、南の大地を猛然と駆け抜ける、まさに「薩州赤兎馬」と呼ぶにふさわしい逸品です。
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嘉之助 シングルモルト 48度 700ml
¥9,900
SOLD OUT
嘉之助蒸溜所、初の定番となるジャパニーズウイスキー「シングルモルト嘉之助」。 ノンピート麦芽を使用し、アメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング。ノンチルフィルターで48%まで加水し、ボトリングしました。
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甕雫 (かめしずく) 20度 1800ml 京屋酒造 宮崎県 芋焼酎 入手困難! 数量限定販売品 甕雫 焼酎 芋
¥14,850
甕雫 (かめしずく) 20度 1800ml 3本1ケース 送料無料
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甕雫 (かめしずく) 20度 1800ml 京屋酒造 宮崎県 芋焼酎 入手困難! 数量限定販売品 甕雫 焼酎 芋
¥4,950
農薬を使用せず有機肥料を用いて栽培致しました宮崎紅芋を一部、原料に使用した本格焼酎です。フルーティーな味と香りで、気品のある、さわやかな焼酎です。大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみくださいませ。和食やフレンチの魚料理にもお勧めです。ひしゃくですくってグラスに注いでお召し上がりください。パーディーなど華やかなお席にもぴったりの逸品です。
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送料無料商品 YUZA2023、桜尾シングルモルト、戸河内シングルモルト、津貫2023、嘉之助シングルモルト、佐嘉9年
¥51,700
SOLD OUT
金龍YUZAシングルモルト2023 700ml 13750円 桜尾シングルモルト 700ml 6600円 戸河内シングルモルト 700ml 6600円 津貫シングルモルト2023エディション700ml8800円 嘉之介シングルモルト 700ml 9900円 佐嘉9年 750ml 6050円 各1本 合計 51.700円 送料無料商品
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LIBROM「すもも、パッション、グレープ」3本セット
¥8,300
SOLD OUT
LIBROM すもも 2.700円 パッションフルーツ 2.700円 グレープ 2.900円 各1本1セット
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LIBROM「巨峰」
¥2,900
SOLD OUT
巨峰感たっぷり!ぶどうジュースとワインの間を目指したお酒 秋の味覚、巨峰。 今年も巨峰を使った秋らしいお酒ができました。 今年は甘い巨峰を皮ごと使用することで、色、味ともに昨年より巨峰感がUP。 巨峰の甘みとコクを感じられ、渋みは控えめでスッキリした味わいです。 まるでぶどうジュースのような、けれど、ワインのようなニュアンスも持った、 お米と巨峰が醸し出す味わいをぜひ一度ご堪能ください。
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LIBROM「パッションフルーツ」
¥2,700
SOLD OUT
Passion Fruit 〜博多リリコイ〜 南国を感じる爽やかな甘酸っぱい香りのパッションフルーツ パッションフルーツといえば南国を代表するフルーツの一つ そんなパッションフルーツを日本酒製造の発酵過程でふんだんに使用し、お米由来の自然な甘さ、南国を漂わせる華やかな香り、そして夏にピッタリなスッキリとした味わいになっております
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LIBROMすもも
¥2,700
きっとあなたも好きになる。ときめきいっぱいのすもも♡ 可愛らしく華やかなピンク色。 まるですももがそこにあるかのようなジューシーな香り。 甘酸っぱい酸味とまろやかな甘味。 愛らしい見た目と甘く芳醇な香りに惹きつけられた後は、すももの名前の由来とも言われる"すっぱさ"がお米の甘みと調和した味わいに、飽きのこない魅力を感じられます。 どんなシーンでもテーブルを華やかに彩る『すもも』がみなさまの日常に心ときめく時間をもたらせますと幸いです。 #クラフトサケ #LIBROM #その他醸造酒 #いとしまシェアハウス #WHW #BATONTOUCH #福岡 #糸島 #甘夏 #和ハッカ
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シングルモルト津貫2023エディション
¥8,800
SOLD OUT
「2023エディション」は、バーボンバレルを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティングした2023年リリースのシングルモルトウイスキーです。 シングルモルト津貫2023エディションは、芳醇な香りと深い味わいが特徴のウイスキーです。丁寧に選ばれた厳選された原料を使用し、職人の手によってじっくりと熟成されました。口に含むと優雅な芳香が広がり、滑らかな口当たりで贅沢な時間を演出します。世界中のウイスキーラヴァーから高い評価を受けており、コレクションに一つ持っていると自慢できる逸品です。 津貫蒸溜所には、ウイスキー造りに情熱を注ぐ仲間たちが集まり、長年にわたって熟練した技術を積み重ねてきました。彼らの情熱と努力が詰まったシングルモルト津貫2023エディションは、特別な記念日や大切な人への贈り物にぴったりです。まるで物語のような香りと味わいを楽しんでください。 このウイスキーは稀少なものであり、数に限りがありますのでお早目にお求めください。ウイスキーラヴァーの心を魅了するシングルモルト津貫2023エディションを是非ご堪能ください。 ※飲酒は未成年者には法律で禁止されています。21歳以上のお客様にのみ販売致します。 #マルス津貫蒸留所 #シングルモルト #津貫2023エディション #津貫
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SHINDO NEW MAKE WHISKY 新道蒸溜所 ニューメイク ALC60%
¥2,750
SHINDO NEW MAKE WHISKY 新道蒸溜所 ニューメイク ALC60% SHINDO NEW MAKE WHISKY 新道蒸溜所 ニューメイク ALC60% SHINDO NEW MAKE WHISKY 新道蒸溜所 ニューメイク ALC60%の新しいウィスキー蒸溜所「新道蒸溜所」。そちらから、初めての商品のリリースです。昨年夏より様々な麦芽をテストし、直近ではポールモルト社のノンピート麦芽をメインに、1バッチ1トンで年間220回の仕込みを行う予定です。(スポットでピーテッドも仕込む)マッシングでは、グリストの比率は重要だが、清澄麦汁を得るために”特に麦層の形成”に注意を払い、糖化槽は全自動にもかかわらず、時間によって手動に切り替え、各酵素を死活させぬ様、コントロールする。目指す酒質は、昔ながらの重層的な香りを持つウイスキーです。 未熟なウイスキー、ニューメイクの新定番。 新道蒸溜所が最も誇りに思う逸品です。 麦芽とピートを使用し、アルコール度数60%とパンチ力があるこのウイスキーは、まだ未熟ながら華やかな芳香を放ち、味わいも確かなものとなっています。強いアルコール感が口いっぱいに広がると、ピートのほろ苦さと深みのあるフレーバーが後を追いかけます。一滴垂らすだけで、より複雑な味わいを楽しむこともできます。 遂にニューメイクとして販売開始となりました。今後更なる驚きを約束する、新たなウイスキーの旅にご参加ください。 ※未成年者の購入、飲酒は法律で禁止されています。また、お酒は楽しく、適量を守りましょう。
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YUZA 2023 シングルモルト ジャパニーズウイスキー遊佐蒸留所
¥13,750
遊佐蒸溜所のハウススタイル”原点”ともいえるシングルモルト・ジャパニーズウイスキー。 バーボン樽で熟成したものから厳選。 香り・味わいの特徴は、ひと言でいえば「クリーン、スウィート&フルーティー」。 バニラやハチミツ、そしてフルーティーな甘い香り。 きめ細かくきれいな酒質、なめらかで洗練されたバランス良い味わいです。
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桜尾SAKURAO (専用カートン無し)
¥6,600
SOLD OUT
色 濃い琥珀色 □ 香り レーズン、オレンジ、桃 □ 味わい バニラの甘み、程よい渋みと酸味 □ フィニッシュ スモーキー、樽の香りと濃厚な甘い香りの余韻が長い □ アルコール分 43% □ 内容量 700ml □ カスクタイプ 桜尾貯蔵庫で3年以上熟成した4種類の樽 失礼いたします。商品名:桜尾SAKURAOの商品説明文をお届けします。 未来に繋がる珠玉の出逢い、それが桜尾SAKURAO。神戸から生まれたクラフトビールです。 あなたの人生に新しい風を吹き込む、桜尾SAKURAOの醸造哲学に迫ります。 私たちが目指すのは、美味しいクラフトビールを創ることだけではありません。何かを共感し、共有することで、未来を創り出すことです。だから、神戸の素材や文化、人々と交わり、新しい価値を発信することが、私たちの大切なミッションの1つとなっています。 桜尾SAKURAOは、そのミッションを実践するために生まれたクラフトビールです。神戸で厳選した食材と、世界中で探して集めたホップを使い、愛情を込めて醸造しています。私たちが選んだ香り高い桜の花びらをモチーフに、このビールのために独特な桜色を表現しました。 桜尾SAKURAOは、日本各地のレストランやバーで提供されています。ぜひ一度、口にして見てください。あなたもきっと、桜尾SAKURAOのビールの虜になることでしょう。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 甘みがあり芳醇な香りが広がる、桜の花びらを使用した“桜尾SAKURAO”。每年咲く桜から、“春”をイメージした爽やかな味わいが特徴です。熟練の職人が一粒一粒丁寧に仕上げた、花びらの美しさがそのまま詰まった逸品です。 この“桜尾SAKURAO”は、大切な方への贈り物にもぴったりです。桜の季節には、桜の花とともにお楽しみください。ぜひ、特別な日のお供にお試しください。 <※本商品は、未成年者への販売はお断りしております。飲酒運転は法律で禁止されています。運転の際には、アルコールを飲まないでください。>
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LIBROM「とMAX」
¥2,800
SOLD OUT
トマトの概念を超えた甘み!『とMAX』を使ったオリジナルクラフトサケ 福岡県のトマト農家「とまとのまつお」さんが作る、低酸味で高糖度のトマト“とMAX”をもろみに入れて醸しました。 まるでフルーツのようなこのトマトは、LIBROMの酒質と相性抜群。 お米の甘みとトマトの甘み、乳酸系の酸味とトマトの酸味が相まった、フレッシュな味わい! 開栓より2〜3日経つとフルーティーなトマト感がよりしっかりと感じられます。 リブロムが目指すイタリアにちなんだ副原料の第二弾です。 キャッチコピーは“まるでフルーツ”!とまとのまつおの『とMAX』 福岡県宗像市でトマト農園を営む「とまとのまつお」さん。 宗像市は、海や川、山や森に囲まれた自然豊かな場所です。 夏のイメージのあるトマトですが、実はより美味しいのは梅雨がくる前の4〜5月なのだそうです。 #LIBROM #いとしまシェアハウス #WHW #BATONTOUCH #福岡 #糸島 #甘夏 #和ハッカ #とMAX
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LIBROM「ミカン」
¥2,700
SOLD OUT
福岡県大牟田市の”上内みかん”を使用。 日本人の冬の定番フルーツでもある「みかん」を贅沢に使用し、 甘さと酸味のバランスがとても良く、しっかりみかんの香りも引き出しました。 ラベルは来年の干支である”うさぎ”をモチーフに、 縁起が良いとされる紅白になっております。 とてもジューシーなみかんがそのままお酒になった印象。 みかん好きにはたまらないお酒です。 LIBROM Craft Sake Breweryは福岡県福岡市の醸造所です。 「日本酒文化をもっと身近に」をコンセプトに、 若い世代にも親しみ愛される日本酒を造りたいという熱意を持った若者たちが お酒造りをしています。 原料は、九州、特に福岡県産にこだわり、 並行複発酵という複雑な醸造過程を経て造られる伝統的な技術は守りつつ 、副原料を加えることで様々な味わいを表現できる新しいクラフトサケ。 LIBROMの語源は LIBERTA(自由)とROMANZO(ロマン)の2つのイタリア語を組み合わせた造語。 ※瓶内二次発酵により発泡性がございますので、 開栓時は吹きこぼれない様に十分お気をつけください。 ■米(福岡県産ヒノヒカリ)米麹・ みかん ■精米歩合:92%(掛米)、68%(麹米) ■アルコール度数:10度
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LIBROM「カカオ」
¥3,500
SOLD OUT
LIBROM Craft Sake Breweryは福岡県福岡市の醸造所です。 「日本酒文化をもっと身近に」をコンセプトに、 若い世代にも親しみ愛される日本酒を造りたいという熱意を持った若者たちが お酒造りをしています。 原料は、九州、特に福岡県産にこだわり、 並行複発酵という複雑な醸造過程を経て造られる伝統的な技術は守りつつ 、副原料を加えることで様々な味わいを表現できる新しいクラフトサケ。 「カカオ」商品概要 原材料名:米(福岡県産ヒノヒカリ)、米麹、カカオニブ 精米歩合:92%(掛米)、68%(麹米) アルコール:13% 内容量:500ml 商品価格:3500円(税込)
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【ウィスキー】AMAHAGAN アマハガン ワールドエディション ピーテッド
¥5,940
2016年に稼働した長濱蒸溜所が、将来のシングルモルトのリリースに向け、ウィスキー造りにとって最も重要な工程である「ブレンド」に焦点を当て生み出された 「ブレンデッドモルトウィスキー」です。 長濱蒸溜所のモルト原酒に、海外産のピートモルト原酒、ノンピートモルト原酒を絶妙にブレンド。 その一部をバーボン樽で追熟することで、スモーキーな風味に加えて華やかなアロマをまとった複雑で飲みごたえのある味わいに…。 ブレンドデットモルトウィスキー alc.47度 700ml ▼長濱蒸溜所▼ 滋賀県琵琶湖北部にある、2016年11月に稼働した 日本最小クラスの蒸溜所。 『この小さな蒸溜所で造られたクラフトウィスキーが 100年後にたくさんの方々に喜んでいただけるように』 という想いでウィスキー造りをされています。 使用するポットスチルは形状も珍しく、他では味わうことの出来ない、唯一無二の原酒が生み出されています。 アランピックタイプのポットスチル▼ この蒸溜器で造られたウィスキーは 酒質がクリアで柔らかい、雑味の少ないのが特徴です。
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【ウィスキー】AMAHAGAN アマハガン ワールドエディション 山桜
¥6,490
2016年に稼働した長濱蒸溜所が、将来のシングルモルトのリリースに向け、ウィスキー造りにとって最も重要な工程である「ブレンド」に焦点を当て生み出された 「ブレンデッドモルトウィスキー」です。 アマハガンワールドエディションNo. 1をベースに 日本原産の山桜の樽にて追熟。 長濱モルトらしさのモルティーな甘さはそのままに、山桜由来の品のある甘く優しい香り。桜餅や梅を連想させる和の、フレーバー。 ブレンドデットモルトウィスキー alc.47度 700ml ▼長濱蒸溜所▼ 滋賀県琵琶湖北部にある、2016年11月に稼働した 日本最小クラスの蒸溜所。 『この小さな蒸溜所で造られたクラフトウィスキーが 100年後にたくさんの方々に喜んでいただけるように』 という想いでウィスキー造りをされています。 使用するポットスチルは形状も珍しく、他では味わうことの出来ない、唯一無二の原酒が生み出されています。 アランピックタイプのポットスチル▼ この蒸溜器で造られたウィスキーは 酒質がクリアで柔らかい、雑味の少ないのが特徴です。