〜穏やかに　悠々と、水のように〜 福岡県産米山田錦を100％使用し、熊本酵母で仕込み 半年間低温熟成した吟醸造りのお酒です。 ふわっと感じる穏やかな香りと、辛口の中にもほのかに感じる旨味。食事との相性もgoodです。 純米大吟醸酒 福岡県　　寒北斗酒造 使用米　山田錦 精米歩合　45% アルコール度数　16度

〜穏やかに　悠々と、水のように〜 福岡県産米山田錦を100％使用し、熊本酵母で仕込み 半年間低温熟成した吟醸造りのお酒です。 ふわっと感じる穏やかな香りと、辛口の中にもほのかに感じる旨味。食事との相性もgoodです。 純米大吟醸酒 福岡県　寒北斗酒造 使用米　　山田錦 精米歩合　　45% アルコール度数　　16度

福岡県八女市の歴史ある酒蔵、喜多屋が醸するお酒。 豊かに実る山田錦の田圓をイメージして 名付けられた「蒼田」。 山田錦のみを55%に磨いて仕込み 低温でじっくりと発酵させ、フルーティな香りを 引き出した純米吟醸酒です。 ふわっとフルーティな香り きめ細かくまろやかという山田錦の特徴が 生かされつつも、やや辛口でキリリとした 味わいのお酒。 福岡県八女市　　(株)喜多屋　 純米吟醸酒 使用米　　山田錦 精米歩合　55% アルコール度数　15〜16度 ■ (株) 喜多屋 ■ 江戸時代末期の文政3年(1820年)に筑紫平野の一角、 山紫水明の地である八女市に創業。 「酒を通して多くの喜びを伝えたい」という、強い志のもと、喜多屋という屋号が付けられました。 現在も、蔵人皆が「お酒に関わる全ての人と多くの喜びを共有できる酒蔵でありたい」という思いで酒造りをされています。

豊かに実る山田錦の田圓をイメージして 名付けられた「蒼田」。 山田錦のみを55%に磨いて仕込み 低温でじっくりと発酵させ、フルーティな香りを 引き出した純米吟醸酒です。 ふわっとフルーティな香り きめ細かくまろやかという山田錦の特徴が 生かされつつも、やや辛口でキリリとした 味わいのお酒です。 福岡県八女市　　(株)喜多屋 純米吟醸酒 使用米　　山田錦 精米歩合　55% アルコール度数　15〜16度

福岡県八女市の歴史ある酒蔵、喜多屋が醸するお酒。 豊かに実る山田錦の田圓をイメージして 名付けられた「蒼田」。 山田錦のみを60%に磨き、山廃酒母から醪まで2ヶ月近く低温でじっくり発酵させ、フルーティな香りと芳醇な旨味を引き出した特別純米酒です。 福岡県八女市　　(株)喜多屋 特別純米酒 使用米　　山田錦 精米歩合　60% アルコール度数　15〜16度

福岡県八女市の歴史ある酒蔵、喜多屋が醸するお酒。 豊かに実る山田錦の田圓をイメージして 名付けられた「蒼田」。 山田錦のみを60%に磨き、山廃酒母から醪まで2ヶ月近く低温でじっくり発酵させ、フルーティな香りと芳醇な旨味を引き出した特別純米酒です。 福岡県八女市　　(株)喜多屋 特別純米酒 使用米　　山田錦 精米歩合　60% アルコール度数　15〜16度

福岡県八女市の歴史ある酒蔵、喜多屋が醸するお酒。 豊かに実る山田錦の田圓をイメージして 名付けられた「蒼田」。 山田錦のみを吟醸酵母を用い、低温でじっくりと発酵させました。精米歩合は65%ですが、実質的には吟醸造りをしています。 フルーティでキレの良い、淡麗辛口で口中をさっぱりと流れてくれるお酒です。 福岡県八女市　　(株)喜多屋 本醸造酒 使用米　　山田錦 精米歩合　　65% アルコール度数　15〜16度

福岡県八女市の歴史ある酒蔵、喜多屋が醸するお酒。 豊かに実る山田錦の田圓をイメージして 名付けられた「蒼田」。 山田錦のみを吟醸酵母を用い、低温でじっくりと発酵させました。精米歩合は65%ですが、実質的には吟醸造りをしています。 フルーティでキレの良い、淡麗辛口で口中をさっぱりと流れてくれるお酒です。 福岡県八女市　　(株)喜多屋 本醸造酒 使用米　　山田錦 精米歩合　　65% アルコール度数　15〜16度

河童のミイラが現存する酒蔵から届いたお酒。 佐賀県産の山田錦を100％使用。 柔らかで繊細な味わい、舌の上に広がるお米の旨み。 スッキリと飲みやすいお酒です。 佐賀県伊万里市　　松浦一酒造 特別純米酒 使用米　　山田錦 精米歩合　55% アルコール度数　16度 ■松浦一酒造■ 正徳6年(1716年)創業の歴史ある酒蔵。 松浦一地方で一番になりたいという思いから 松浦一酒造と名付けられました。 九州の名水、有田泉山白磁泉の湧水 磨き抜かれた酒米、杜氏歴60年の山口杜氏の技。 そして松浦一の守り神が見守り続ける中 「手づくりのまごころ生きる　うまい酒」をモットーに 故郷の文化、自然の恵み、先人の教えに感謝し 心豊かに酔える酒を造り続けています。 ここは河童のミイラが現存していることで有名な 酒蔵ですが、酒造りには欠かせないのが綺麗な水… 河童は綺麗な水にしか生息せず、水の守り神のように 考えられていたそうです。

河童のミイラが現存する酒蔵から届いたお酒 佐賀県産の山田錦を100％使用。 柔らかで繊細な味わい、舌の上に広がるお米の旨み。 スッキリ後口のお酒です。 佐賀県伊万里市　松浦一酒造 特別純米酒 使用米　　山田錦 精米歩合　55% アルコール度数　16度

生酛仕込みならではの芳醇な酸味。 辛口のキレの良さだけでなく、柔らかさと力強さを 兼ね備えたお酒です。 温めると、ほのかに甘みも感じる味わいに。 生酛純米酒 山口県周南市　　中島屋酒造場 使用米　　山田錦五百万石 精米歩合　　60% アルコール度数　　17度 日本酒度　　＋15〜＋19

生酛仕込みならではの芳醇な酸味。 辛口のキレの良さだけでなく、柔らかさと力強さを 兼ね備えたお酒です。 温めると、ほのかに甘みも感じる味わいに。 生酛純米酒 山口県周南市　　中島屋酒造場 使用米　　山田錦五百万石 精米歩合　　60% アルコール度数　　17度 日本酒度　＋15〜＋19

綺麗な透明感と軽やかさを目指して造られたお酒。 透明感のある澄んだ軽快な口あたり、爽やかな果実のような香りと酸味。 さらりとした優しい後味のお酒です。 純米大吟醸酒 山形県　楯の川酒造 使用米　　　出羽燦々 精米歩合　　50% アルコール度数　14〜15度 日本酒度　　−2 ■ 楯の川酒造 ■ 天保3年(1832年)創業。180余年の歴史ある酒蔵。 日本海側の庄内地方、山形県酒田市に位置し 山と海に囲まれた自然豊かな、庄内平野を見渡す山々の麓で日本酒造りをされています。

綺麗な透明感と軽やかさを目指して造られたお酒。 透明感のある澄んだ軽快な口あたり、爽やかな果実のような香りと酸味。さらりとした優しい後味のお酒です。 純米大吟醸酒 山形県　楯の川酒造 使用米　　　出羽燦々 精米歩合　　50% アルコール度　14〜15度 日本酒度　　−2

醪を搾って出てくるお酒の中でも、最も香味のバランスが良いとされる「中取り」の部分だけを瓶詰め。 香りは控えめですが、その分酒本来の膨よかな旨味が堪能できるお酒です。 純米大吟醸酒 山形県　楯の川酒造 使用米　　美山錦 精米歩合　　50% アルコール度数　15〜16度 日本酒度　　＋2

醪を搾る際に出てくるお酒の中でも、最も香味のバランスが良いとされる「中取り」の部分だけを瓶詰め。 香りは控えめですが、その分酒本来の膨よかな旨味が堪能できるお酒です。 純米大吟醸酒 山形県　楯の川酒造 使用米　　美山錦 精米歩合　　50% アルコール度数　15〜16度 日本酒度　　＋2

麦焼酎しか造らない職人が「食」に寄り添い 引き立てる…「料理との融和」に挑んだ麦焼酎。 さっぱりとした和食に合わせて楽しんでいただきたいと塩や酸味(ポン酢や柑橘系果実を使用した)の効いた 味付けのお料理との相性の良い焼酎になりました。 地元福岡や佐賀の二条大麦を100％使用。 日本酒の純米吟醸の技法を取り入れ、酵母の特徴を活かした、甘い香りとシルキーな口あたりの麦焼酎。 ロックやソーダ割り、水割りがおすすめです。 福岡県朝倉郡筑前町　　株式会社 天盃 本格麦焼酎 アルコール度数25度

麦焼酎しか造らない職人が「食」に寄り添い 引き立てる…「料理との融和」に挑んだ麦焼酎。 さっぱりとした和食に合わせて楽しんでいただきたいと塩や酸味(ポン酢や柑橘系果実を使用した)の効いた 味付けのお料理との相性の良い焼酎になりました。 地元福岡や佐賀の二条大麦を100％使用。 日本酒の純米吟醸の技法を取り入れ、酵母の特徴を活かした、甘い香りとシルキーな口あたりの麦焼酎。 ロックやソーダ割り、水割りがおすすめです。 福岡県朝倉郡筑前町　　株式会社 天盃 本格麦焼酎 アルコール度数25度

麦焼酎しか造らない職人が「食」に寄り添い 引き立てる…「料理との融和」に挑んだ麦焼酎。 深みとコクのある食事に合わせて楽しんでいただきたいと、濃い色合いの料理や、タレやソースなどの煮込みの お料理との相性の良い焼酎が造られました。 日本酒の生酛純米の技法を用いた麦焼酎で 香りも柔らかくシルキーな味わいの甘さや旨味。 前割りのお燗やお湯割り、ロックがおすすめです。 福岡県朝倉郡筑前町　　株式会社 天盃 本格麦焼酎 アルコール度数25度

麦焼酎しか造らない職人が「食」に寄り添い 引き立てる…「料理との融和」に挑んだ麦焼酎。 深みとコクのある食事に合わせて楽しんでいただきたいと、濃い色合いの料理や、タレやソースなどの煮込みの お料理との相性の良い焼酎になりました。 日本酒の生酛純米の技法を用いた麦焼酎で 香りも柔らかくシルキーな味わいの甘さや旨味。 前割りのお燗やお湯割り、ロックがおすすめです。 福岡県朝倉郡筑前町　　株式会社 天盃 本格麦焼酎 アルコール度数25度

麦焼酎しか造らない職人が「食」に寄り添い 引き立てる…「料理との融和」に挑んだ麦焼酎。 日本酒の蔵で貴醸酒造りに使用したオーク樽で 貯蔵、熟成させていて、麦の香ばしさと 貴醸酒の甘い風味が調和した味わい。 洋食系の濃い色の料理や、甘味や旨味のあるデザート、 ナッツやドライフルーツなどとともにお楽しみ下さい。 福岡県朝倉郡筑前町　　株式会社 天盃 本格麦焼酎 アルコール度数28度

麦焼酎しか造らない職人が「食」に寄り添い 引き立てる…「料理との融和」に挑んだ麦焼酎。 杉樽にて貯蔵熟成された麦焼酎。 杉本来の高貴で甘い香りと麦焼酎のマリアージュ！！ 香草焼きなどの香りをお互いに高めあうような お料理との相性の良い焼酎。 ハイボールやロック、また緩めのお湯割りがおすすめです。 福岡県朝倉郡筑前町　　株式会社 天盃 本格麦焼酎 アルコール度数25度

宮崎県えびの市えびの高原の麓にある明石酒造は 明治24年創業の歴史ある焼酎蔵です。 シラス台地の火山灰土に育まれた、幻の「ムラサキマサリ」を主原料として丁寧に仕込まれた「？ないな 紫」。 華やかな香りと優しい口当たりで、すっきりとした後味の芋焼酎です。 宮崎県えびの市　　明石酒造 本格芋焼酎 アルコール度数　　25度

宮崎県えびの市えびの高原の麓にある明石酒造は 明治24年創業の歴史ある焼酎蔵です。 シラス台地の火山灰土に育まれた、幻の「ムラサキマサリ」を主原料として丁寧に仕込まれた「？ないな紫」。 華やかな香りと優しい口当たりで、すっきりとした後味の芋焼酎です。 宮崎県えびの市　　明石酒造 本格芋焼酎 アルコール度数　　25度